Рубрика: Здоровье

Напиток под названием «горячий шоколад» весьма популярен и в кафе, и в автоматах со стаканчиками, да и дома многие создают его из готовых смесей. Проведенная репортерами программы «Еда живая и мёртвая» закупка какао-порошков с их подробным анализом дала очень интересные результаты. В целом большинство смесей для приготовления какао-напитка язык не поворачивается назвать полезными: в них ради улучшения вкуса обычно добавлено столько сахара, что итоговый результат становится ничем не лучше какой-нибудь газировки. Репортеры программы вместе с экспертами провели исследование и проверили, сколько сахара содержится в готовых напитках из автомата, известной сетевой…

Кефир подходит для питания здоровых людей, но опасен для тех, кто имеет заболевания желудочно-кишечного тракта. Данный кисло-молочный продукт не опасен для здоровых людей, если следить за его количеством, чтобы не получить избыток насыщенных жиров. Молочный жир, находящийся в составе продукта, как раз относится к этому типу. Два выпитых стакана кефира — это 6 г жиров. В день человеку требуется около 15 г. Поэтому для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями нужно выбирать напиток с наименьшей долей жирности, приводят «Известия» пояснения врача-диетолога. По словам специалиста, людям, которые страдают от заболеваний желудочно-кишечного тракта и…

Ученые нашли способ сделать соленую пищу менее вредной. О результатах исследования рассказала профессор наук о продуктах питания, сотрудница Университета штата Вашингтон Кэролин Росс. Росс обратила внимание, что ученые смогли почти на четверть снизить в пище количество пищевой соли или хлорида натрия без потери ее вкусовых качеств. Она пояснила, что секрет кроется в комбинации различных солей. Если хлорид натрия наносит вред организму, то хлорид кальция или хлорид калия не являются опасными для человека. Проблема в том, что эти соли невкусные, однако в определенном сочетании могут оказаться не хуже вредного аналога. Росс…

Гипертония может спровоцировать обострение и возникновения других заболеваний, поэтому крайне важно контролировать давление и уметь понижать его без помощи медикаментов. Об этом пишет Express. Опрошенные изданием медики назвали продукты, которые помогут снизить высокое кровяное давление. Так, будет полезно ограничить потребление соли и обогатить рацион содержащими калий продуктами. Этот элемент помогает организму эффективнее выводить жидкость и тем самым способствует снижению давления. Больше всего калия содержится в сладком картофеле, бананах, томатном соусе, апельсиновом соке и тунце. Но слишком много калия может быть вредным, так что будьте осторожны с этим, предупреждают врачи. В…